Как выбрать качественные семена овощей и зелени?
Некачественные семена плохо всходят и не радуют хорошим урожаем. Как же не ошибиться при покупке и что обязательно должно быть указано на упаковке семян?
Полагаться на красоту упаковки – не лучшее решение. Во-первых, семена оптом следует покупать в специализированных магазинах и ни в коем случае не с рук у бабушек, которые уверяют, что сами собрали семена с лучших плодов, выращенных на собственном участке. А во-вторых, необходимо внимательно изучить информацию, представленную на обратной стороне пакетика.
Что должно быть указано на упаковке?
1. Название культуры и сорта. Кроме того, многие производители дублируют эту информацию на латинском языке.
2. Краткое описание культуры и советы по выращиванию. Это не обязательная информация, но хороший производитель заинтересован в том, чтобы покупатель остался доволен семенами, и они дружно взошли. Поэтому самые важные рекомендации по культивированию растений должны быть перечислены.
3. Подробные сведения о производителе. Помимо полного названия фирмы, должны быть указаны ее адрес, почтовый индекс, телефон, факс и/или адрес электронной почты.
4. Соответствие семян национальному стандарту качества с указанием его номера (для России это ГОСТ 52171-2003, для Беларуси – СТБ 2145-2010, для Украины – ДСТУ 6006:2008).
5. Количество семян (в штуках) или их масса (в граммах).
6. Номер партии и срок годности семян. Ответственные производители всегда наносят эту информацию при помощи специальных штампов (обычно в нижней части пакета). Если же цифры нанесены типографским способом, значит перед вами подделка. Ведь упаковка изготавливается заранее, и невозможно предугадать, когда в нее будут расфасованы семена.
В первом случае информация нанесена типографским способом, а во втором — с помощью штампа
Сроки хранения семян
Семена могут считаться пригодными для посева и спустя 8-10 лет после сбора. Но на деле период, в течение которого они сохраняют высокую всхожесть, оказывается гораздо меньше. Поэтому в идеале производители должны указывать на упаковке срок (месяц и год), до которого семена благополучно сохранятся и хорошо прорастут.
Чтобы не попасться на уловки недобросовестных производителей, которые отодвигают эту дату на более поздний срок, учитывайте, сколько времени могут храниться семена разных овощей без потери всхожести.
Обратите внимание: отсчет ведется от момента сбора семян, а не от времени их фасовки. Поэтому важно покупать свежесобранные семена, которые обычно поступают в продажу в конце осени и зимой.