Как организовать ответственное хранение товара: рекомендации для владельцев складов, розничных и интернет-магазинов

Ответхранение — это услуга, связанная с обеспечение сохранности товарно-материальных ценностей. Она включает в себя:

• приемку груза на склад;
• размещение в соответствии с нормами складирования;
• обеспечение подходящих условий хранения: температурного режима, влажности и других параметров;
• сборку заказов владельца ТМЦ согласно заявке;
• отпуск продукции со склада;
• оформление сопроводительной документации.

При ответственном хранении всегда есть 2 стороны. Тот, кто передает ТМЦ на хранение, называется поклажедателем. А контрагент, предоставляющий в пользование поклажедателю складские площади — хранитель. Отношения поклажедателя и хранителя регулируются главой 47 Гражданского кодекса РФ. Для этого составляется гражданско-правовой договор, в котором прописываются все условия сделки. В ходе взаимоотношений оформляется еще несколько документов, о которых мы расскажем чуть ниже. А пока подробно рассмотрим, как действует каждая сторона в контексте ответственного хранения.

Если вы — хранитель товарно-материальных ценностей

В каких случаях это актуально:

• у вас в собственности или аренде находятся складские площади, и вы желаете на них заработать. Можно, конечно, просто сдавать склады в аренду, но там своя специфика. Аренда обычно предполагает более длительные сроки: месяцы или годы. Ответхранение можно организовать для передержки груза на несколько суток;
• вы — владелец одного или нескольких розничных магазинов. Складские площади есть, но используются не полностью. Чтобы они не простаивали а приносили прибыль, можно частично использовать их для ответственного хранения сторонних поклажедателей;
• вы оказываете логистические услуги и располагаете складскими площадями. Вообще, большинство крупных транспортных компаний делают это на бесплатной основе. Груз, прибывший из другого места, дожидается получателя, в среднем, от 3 до 10 суток. За это время он ничего не платит — ответственное хранение включено в стоимость доставки. Не забрал груз вовремя — за хранение начинают капать деньги;
• у вас любой другой бизнес, предполагающий наличие складских площадей, которые могут быть не загружены на 100 процентов. В таком случае нужно начать с оптимизации склада ответственного хранения челябинск. Это позволит увидеть и оценить объем неэффективно используемых площадей, навести там порядок и принимать ТМЦ от контрагентов. Для этого надо внедрить товароучетные программы. Хорошо зарекомендовала себя для этих целей система складского учета ЕКАМ.

Вообще, ответхранение — неплохая подпитка для любого бизнеса. Не нужно думать, что этим можно заниматься только если вы занимаетесь торговлей или сопутствующей ей деятельностью. При творческом подходе хранение ТМЦ можно предлагать в виде дополнительной услуги при любом виде деятельности. Например, шиномонтажки предлагают хранение зимних шин летом. А организации, занимающиеся квартирными переездами, могут заниматься передержкой бытовой техники или мебели пока покупатели жилья решают другие вопросы. Так можно получить конкурентное преимущество перед соперниками и сформировать уникальное торговое предложение. Клиент предпочтет переобуть колеса там, где можно оставить их на зиму, чтобы не искать гараж или дачу по знакомым.

Нужно сказать, что основная работа и ответственность лежит именно на хранителе товарно-материальных ценностей. Он обеспечивает сохранность товара, сбор заказа и львиную долю документооборота и несет полную материальную ответственность за порчу или утерю ТМЦ. Расскажем подробно.

Обязанности хранителя ТМЦ

Вот как это выглядит согласно Гражданскому кодексу РФ:

• хранитель обязан заключить с поклажедателем простой письменный договор. Случаи, когда это обязательно, перечислены в статье 161 Гражданского кодекса РФ. Договор хранения можно заключить и в устной форме, если речь идет о физических лицах и стоимость товара, принятого на хранение, не превышает 10 МРОТ;
• хранитель должен принять товар на срок, указанный в договоре. Он самостоятельно определяет порядок его размещения на складе в зависимости от текущей ситуации;
• грузополучатель обеспечивает соблюдение условий хранения: температурный режим, влажность и прочие параметры. При изменении условий хранения ТМЦ хранитель может самостоятельно их скорректировать, поставив в известность поклажедателя;
• хранитель должен выдать товарно-материальные ценности по требованию поклажедателя или по истечении срока хранения. При этом в обязанности хранителя входит комплектация заказа, а также погрузочные работы;
• хранителем ведется документооборот о движении ТМЦ. Он должен отражать весь путь товаров, от приемки до отгрузки заказчику.

Исходя из этого, для оказания услуг хранителю понадобится определенный набор оборудования, программного обеспечения и персонал:

• самое главное — подходящие складские площади. Смотрите сами, какие товарно-материальные ценности вы будете хранить, от этого и будет зависеть специфика склада. Если это продукты питания — нужно холодильное оборудование, система вентиляции и другие приспособления. Когда речь идет, например, о строительных материалах, условия хранения чуть мягче;
• оборудование для склада. Как минимум — стеллажи, полки и контейнеры. Если есть особые условия, добавляются холодильники, кондиционеры и прочее. Особые требования предъявляются к хранению взрывопожароопасных грузов. Здесь законом регламентируется абсолютно все: площадь склада, материал стен, приточная вентиляция — вплоть до типа краски, которой покрыты стены. Эти вещи контролируются соответствующими государственными органами;
• погрузо-разгрузочная техника. Также зависит от назначения склада и типа товаров, которые там размещаются. Для небольшого склада продуктов питания почти ничего не потребуется — все вполне можно делать вручную. А вот если речь идет об огромном складе со стеллажами высотой несколько метров, на котором будут храниться европаллеты весом по тонне, труд должен быть механизирован. Не обойтись без вилочных погрузчиков, грузоподъемного оборудования (мостовых или консольных кранов) и прочей техники;
• персонал. Как минимум кладовщик или несколько кладовщиков, если склад работает круглый год, 7 дней в неделю и 24 часа в сутки. Серьезной компании понадобится штат грузчиков, машинистов грузоподъемного оборудования, водителей погрузчика. А это тянет за собой административный персонал: начальника склада, старшего кладовщика и так далее;
• оргтехника и программное обеспечение с выходом в сеть интернет. Соединение со всемирной паутиной понадобится для электронного документооборота. Товароучетные системы, с использованием которых это происходит, основаны на использовании облачных технологий. Все данные программы ЕКАМ хранятся в дата-центре компании, что исключает потерю информации.